O le tunnel-type liquid nitrogen vave-aisa masini faʻaaogaina se tino uʻamea atoatoa, uamea uʻamea, lea e fetaui ma le lomiga fou o Europa EHEDG ma Amerika USDA tulaga faatonuina.Tunnel-type liquid nitrogen vave-aisa masini e talafeagai mo soʻo se meaʻai e manaʻomia ona faʻamalo, faʻaaisa vave pe paʻu / malo ma faʻaisa i le laina faʻapotopotoga poʻo le faʻaauauina o gaosiga.E mafai fo'i ona fa'amautinoa le lelei o mea'ai.
Tunnel liquid nitrogen masini fa'a'aisa vave e fa'aaogaina mo le fa'aisa vave o mea'ai.O le auala e pulea ai le mata paʻi + PLC ua faʻaaogaina e mataʻituina le suiga o le vevela i totonu o le pusa i le taimi moni.A maeʻa ona faʻatulagaina faʻamaufaʻailoga, e mafai ona otometi le masini.E faigofie le taʻaloga, malosi le faʻatuatuaina, ma faʻaiʻu le taʻaloga i le faʻailo otometi.
O le tunnel-type liquid nitrogen masini fa'a'aisa vave e fa'aaogaina le nitrogen vai e fai ma ala fa'amalo e fa'aisa vave ma malosi.Talu ai ona o le vave-aisa e fai si vave, o le a le faʻaleagaina ai le fausaga o totonu o le meaʻai, ma faʻamautinoa ai le moni, sua muamua, lanu muamua ma meaʻai o meaʻai E i ai mea faʻamaʻi sili ona lelei, ma o le faʻamagoina e laʻititi lava, ma e mafai ona iloa aisa vave o monomers e aunoa ma adhesion gau.
Tulaga lelei ole tunnel liquid nitrogen freezer:
① Faʻamalo i le 5 minute, o le malulu ole ≥50 ℃ / min, o le saosaoa malulu e vave (o le saosaoa malulu e tusa ma le 30-40 taimi sili atu nai lo le auala masani faʻamaisa), ma o le faʻamalo vave faʻatasi ma le nitrogen vai e mafai ona faia ai meaʻai vave ona pasia le sone tuputupu aʻe tioata aisa tele o le 0℃～5℃.
②Fa'atumauina le lelei o mea'ai: ona o le pu'upu'u taimi fa'a'aisa o le nitrogen vai ma le maualalo o le vevela o le -196 ° C, o mea'ai fa'aaisa fa'atasi ma le nitrogen vai e mafai ona fa'atumauina le lanu, manogi, tofo ma le tau o mea'ai a'o le'i fa'agasolo i le tele.O le tofo o mea'ai e sili atu nai lo le faiga masani fa'a'aisa vave.
③ La'ititi fa'amamago taumafa o meafaitino: E masani lava, o le fua fa'amamago fa'amamago o le fa'aisa e 3-6%, a'o le fa'amalo vave fa'atasi ma le vai e mafai ona fa'aitiitia i le 0.25-0.5%.
O le tau o meafaigaluega ma le mana e maualalo, o le tasi-taimi tupe teu faafaigaluega e laʻititi, o le tau faʻagaioiga e maualalo, e faigofie ona iloa masini ma laina faʻapotopotoga faʻapitoa, ma faʻaleleia le gaosiga.
④O le taʻaloga e faigofie, ma e mafai ona faʻaogaina le le faʻaaogaina;e maualalo le tau o le tausiga, ma e toetoe lava leai se tau o le tausiga.
⑤E laʻititi tele le fola ma e leai se pisa.
O le lelei o le tunnel-type liquid nitrogen vave-aisa masini e: tamai tulagavae, fetuutuunai fetuutuunai o galuega faatino, faagaoioiga faigofie, faamamaina ma le tausiga lelei, leai se filogia ma le pisapisao, tamaoaiga ma le siosiomaga faauo.O le taimi fa'aisa e pu'upu'u, e lelei le a'afiaga, ma o le fa'amalo sili ona lelei e maua i le itiiti ifo o le fa'aaogaina o le malosi.E fa'aaogaina lautele i mea'ai fa'a'aisa eseese e pei o aano o manufasi, i'a ma mea tau vai, shabu-shabu, fualaau 'aina, fualaau faisua, ma pasta.E pei o: i'a, abalone, ula o le sami, kukama, ula, i'a o le sami, samani, paa, aano o manu, polo araisa palu, pusi, buns, dumplings araisa, spring rolls, wontons, oloa sisi, fugala'au, sana pipii, veveti. antler, strawberries, pineapple, red bayberry, papaya, litchi, mea'ai saunia, ma isi.
Taimi meli: Feb-06-2023